Godziny otwarcia (do odbioru)Pt: 11:00 do 21:30
Delikatesy
Ciasteczka cantuccini klasyczne
z prażonymi migdałami z własnego wypieku 200g
Pikantny mix ziół do spaghetti lub innych makaronów 50g
Ryż na risotto z czarną truflą dla 2 osób 200g
Pikantny sos pomidorowy 175g, salsa abbocaperta
Klasyczny pasztet umbryjski
z włoską kiełbaską, wątróbkami drobiowymi, na białym winie, z octemw winnym i warzywami 175g
Generoso Oliwa extravergine 100% z włoskich oliwek niefiltrowana 250ml
TO ABSOLUTNIE WYJĄTKOWA OLIWA, KTÓREJ AROMAT I SMAK OPOWIADA WIELE O WZGÓRZACH OTACZAJĄCYCH PERUGIĘ. INTENSYWNY AROMAT ŚWIEŻO WYCIŚNIĘTYCH OLIWEK O ŚREDNIO INTENSYWNYM OWOCOWYM SMAKU; OTRZYMANY Z OLIWEK FRANTOIO, LECCINO, MORAIOLO I DOLCE AGOGIA, ZBIERANYCH RĘCZNIE NA PRZEŁOMIE PAŹDZIERNIKA I POCZĄTKU LISTOPADA, NA WYSOKOŚCI OD 300 DO 600m NAD POZIOMEM MORZA.
Generoso Oliwa extravergine 100% z włoskich oliwek niefiltrowana 500ml
TO ABSOLUTNIE WYJĄTKOWA OLIWA, KTÓREJ AROMAT I SMAK OPOWIADA WIELE O WZGÓRZACH OTACZAJĄCYCH PERUGIĘ. INTENSYWNY AROMAT ŚWIEŻO WYCIŚNIĘTYCH OLIWEK O ŚREDNIO INTENSYWNYM OWOCOWYM SMAKU; OTRZYMANY Z OLIWEK FRANTOIO, LECCINO, MORAIOLO I DOLCE AGOGIA, ZBIERANYCH RĘCZNIE NA PRZEŁOMIE PAŹDZIERNIKA I POCZĄTKU LISTOPADA, NA WYSOKOŚCI OD 300 DO 600m NAD POZIOMEM MORZA
Pikantna oliwa na bazie oliwy z oliwek i peperoncino 500ml
Bazyliowa oliwa na bazie oliwy extravergine i bazylii 250ml
Rozmarynowa oliwa na bazie oliwy z oliwek extravergine i rozmarynu 250ml
Pomarańczowa oliwa na bazie oliwy z oliwek extravergine i pomarańczy 250ml
Czosnkowa oliwa na bazie oliwy z oliwek extravergine i czosnku 250ml
Mezzanotte oliwa na bazie oliwy z oliwek extravergine, czosnku i peperoncino, pietruszki 250ml
Szczypiorkowa oliwa na bazie oliwy z oliwek extravergine i szczypiorku 250ml
Appena Spremuto Novello Oliwa extravergine 100%
z włoskich oliwek 500ml świeżo tłoczona z tegorocznych zbiorów / OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO ''APPENA SPREMUTO'' 500ml /
KARTON ŚWIĄTECZNY
cztery motywy (pytać o dostępność w restauracji)
CELOFAN GWIAZDKI ARKUSZ 50x 70
wstążeczka do zawinięcia wina
Pasta Panarese TAGLIATINI 500g
makaron cienkie wstążki
Pasta Panarese FUSILLONI 500g
makaron duże świderki
PastaPanarese MEZZE MANICHE 500g
makaron prążkowane duże rurki
PastaPanarese CALARAMARATA 500g
makaron gładkie rurki jak krążki kalmara
PastaPanarese GIGLI TOSCANI 500g
makaron toskański skręcone gigli
PastaPanarese PACCHERI 500g
makaron długie szerokie gładkie rurki
Torrone Vergani migdały pistacja 200g
Czekoladki Boero gorzka czekolada/ wiśnia 100g
Kasztany w karmelu 200g/ Marron glace
Truflowa oliwa na bazie oliwy z oliwek extravergine i czarnej trufli 250ml
Salsa bianca al tartufo 80g
biały sos z borowikami i truflami
Bruschetta con carciofi e pomodori secchi 212ml
sos na bruschettę z karczochów i suszonych pomidorów
Condimento a base di burro e tartufo bianco 80g
masło truflowe z białą truflą
Crema di funghi porcini 80g
doskonały krem z borowików Tartufi Bianconi
Jabłkowy ocet balsamiczny (aceto balsamico di mela) 250ml
z Acetaia Castelli
Ocet Balsamiczny z Modeny Quercia rossa 250ml
Aceto Balsamico di Modena Quercia Rossa - QUERCIA ROSSA to ocet balsamiczny o określonym gęstości 1.23 (54° brix), powstaje z mieszania octu winnego z miąższem gotowanych winogron. Dojrzewał w beczkach dębowych. Doskonale smakuje przy wykorzytaniu go do sałatek, warzyw w ogóle, również do gotowania dań o smaku słodko-kwaśnym. Wykorzystano do jego produkci: gotowany moszcz z winogron Lambrusco oraz ocet winny. Produkt nie zawiera sztucznych barwników oraz zagęszczaczy (z Acetaia Castelli)
Ocet Balsamiczny z Modeny Quercia oro 250ml
Aceto Balsamico di Modena Quercia di Oro - QUERCIA ORO to produkt cielisty, o gęstości 1.33 (69° brix), bardziej słodki niż kwaśny. Powstał z mieszania moszczu winnego z octem winny. Dojrzewający w beczkach dębowych. Doskonały do zastosowań codziennych: do polania nim pieczonej lub grillowanej wołowiny, dziczyzny, do dojrzewających serów o zdecydowanym smaku. Można stosować go do dekoracji, ale również jako środek ułatwiający trawienie. Wykorzystano do jego produkci: gotowany moszcz z winogron Lambrusco oraz ocet winny. Produkt nie zawiera sztucznych barwników oraz zagęszczaczy (z Acetaia Castelli)
Pesto di Basilico fresco DOP Corradi 150g
pesto ze świeżej bazylii DOP
Pate di olive nere 175g
pesto z czarnych oliwek
Polenta instant al tartufo nero 250g
polenta truflowa
Biały sos balsamiczny 250ml
condimento bianco balsamico - “BIANCO” sos balsamiczny biały. W jego skład wchodzi około 65% koncentrat moszczu z białych winogron oraz w 35% biały ocet winny. Młody produkt, który przez krótki okres leżakował w nowych beczkach, dla dodania mu naturalnego kolorytu i wzbogacenia smaku. Kwasowość na poziomie 5% przez co doskonale dopasowuje się do lekkich sałat. Zalecane stosowanie tego octu to lekkie letnie sałatki, dania na bazie ryb i same ryby zarówno poddane obróbce cieplnej jak i surowe (z Acetaia Castelli)
