Ristorante Osteria Le Botti

Bogaty zapach, charakterystyczna ziołowa nuta przyjemnie otula aromaty z czerwonych owoców, czarnej porzeczki i przypraw. W ustach delikatne, pełne, z mocnym taninowym posmakiem, pozostawiające odświeżający i oczyszczający efekt na podniebieniu. Doskonale dopasowane do dań głównych zwłaszcza, z czerwonym mięsem oraz dań na bazie mięs grillowanych.

Wino o pięknych rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Aromaty domowej konfitury, tytoniu, lukrecji i nuty pieprzu. W smaku wyczuwalne bardzo dojrzałe owoce, za którymi podąża przyprawowa pikantność. Wyśmienite do dań z wyszukanymi sosami, roślinami strączkowymi, z lekko pikantnymi daniami, pieczenią i serami dojrzewającymi.

Wino z subtelną nutą ziemi, w tle oraz jedwabiście gładkie dębowe taniny. Bardzo mocne a jednocześnie aksamitne wino. Duża koncentracja mocy i owocu. Polecamy do grillowanych mięs, deski serów i wędlin, pasty, jagnięciny i wołowiny.

Chianti to dojrzewa przez ponad rok w wielkich dębowych beczkach. Wino z aromatem drobnych owoców, porzeczek, malin, wiśni i czereśni, z nutami dymu, skóry i wanilii. Ściągające na podniebieniu z aksamitnym wielowymiarowym finiszem. Idealne do grillowanych mięs, w towarzystwie chrupiącego chleba i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz serów dojrzewających.

Doskonałe Barolo od niszowego producenta. Wino dojrzewa w 20 hl beczkach z francuskiego dębu Allier przez około 36 miesięcy. Eleganckie wino o pięknym ciemnogranatowym kolorze. Bardzo owocowy i pikantny aromat z nutami dojrzałych wiśni, bardzo czysty. W ustach: ciepłe i zbudowane, bogate i solidne, z dobrze wyczuwalnymi taninami. Zalecane do dań z wołowiną, duszonymi warzywami. Do dojrzałych serów, również owczych i kozich, krowich. Doskonałe do ciemnej czekolady